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Edelweiss

2017

Edelweiss

2017
Beschreibung

Frischer, an Rheinriesling erinnernder edler Weisser. Toll zu Fischgerichten.

CHF 18.00
inkl. MwSt. zzgl. Versand

Degustationsnotizen

Alkohol
Niedrig (9-11%)Mittel (12-13%)Hoch (14%+)
Qualität
Ausbau
StahltankEichenfass

Traubensorte

Cal 6 – 04 Weisse Sorte des schweizer Züchters Valentin Blattner. Mittelspätreifend mit saftiger Säure. Die Trauben sind goldgelb eher kleinbeerig und inder Reife leicht rötlich. Gute Widerstandskraft gegen Mehltaukrankheiten und Botrytis. Wir keltern diese Sorte unter dem Namen “Edelweiss”

Degustationsnotizen

Alkohol
Niedrig (9-11%)Mittel (12-13%)Hoch (14%+)
Qualität
Ausbau
StahltankEichenfass

Traubensorte

Cal 6 – 04 Weisse Sorte des schweizer Züchters Valentin Blattner. Mittelspätreifend mit saftiger Säure. Die Trauben sind goldgelb eher kleinbeerig und inder Reife leicht rötlich. Gute Widerstandskraft gegen Mehltaukrankheiten und Botrytis. Wir keltern diese Sorte unter dem Namen “Edelweiss”

Bewertungen

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