Nero Cuvee Flasche (Bild)
2020

Nero Cuvee

Cuvee aus modernen Rebsorten und Pinot. 

Der vollmundige Cuvee tritt kräftig auf und weiss sein opulentes Beerenaromen in ein mediterranes Kleid zu hüllen.

Nach offener Maischegärung mit händischem Unterstossen sowie regelmässiger Remontage, erfolgte teilweise der Ausbau im Eichenholzfass. Die Cuveepartner werden bis zur Assemblage getrennt ausgebaut um auf das Sortenprofil bestmöglich einzugehen.

Die Tannine des Nero Cuvee sind reif und weich, am Gaumen wirkt er sanft und schmeichelnd ohne seine erwachsene Kraft einzubüssen.

Inhalt

CHF13
Duft
Von frischen Heidelbeeren, Brombeeren mit etwas Orangenschalen und Vanille
Aroma
Vollmundige Cuvee, opulente Beerenaromen im mediterranen Kleid. Tannine sind reif und weich, am Gaumen sanft und schmeichelnd dennoch mit erwachsener Kraft.
Passt zu
Pasta aller Art, Pizzas, Fleischgerichte wie auch ein kaltes Plättli für eine Pause

Bewertungen

Gesamtbewertung: 5
(1)
  • 2021/11/21
    Isabella K.
    Muss man kaufen
    Bin keine Weinspezialistin. Diesen Wein finde ich einfach sehr, sehr gut!

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