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Pinot Noir Classic Flasche (Bild)

Pinot Noir Classic (2019)

CHF 15.00

Inhalt

Der fruchtige Rote aus eher frühreifen Pinot Typen. Klassische Maischengärung.
Ideal zu Pasta und Fleischspeisen.

Degustationsnotizen

Duft
Fruchtig frisch von Heidelbeeren, Brombeeren und Holunder
Aroma
Eine ehrliche Frucht mit Gerbstoff und etwas Tannin begleitet von harmonischem Abgang
Ideal für
Alle Fleischgerichte wie auch Kalte Fleisch- und Käseplättli

Traubensorte

Traube

Blauburgunder

Die Blauburgunder-Rebe ist die Königin unter den Schaffhauser Gewächsen. Sie beherrscht mit rund 400 Hektaren das Schaffhauser Rebland. Das ist weiter nicht verwunderlich. Die Blauburgunder- oder Pinot-Noir-Rebe findet in Schaffhausen das ideale Terroir und ein hervorragendes Klima mit zahlreichen trockenen Herbsttagen, die eine optimale Reife dieser anspruchsvollen Sorte zulässt. Die Trauben nehmen bei ihrer Reife eine dunkelviolette, fast schwarze Farbe an, die sich unter einem dichten, hellvioletten Belag versteckt. Das Fleisch ist farblos.

Details

  • Alkohol
    9-11%12-13%14%+
  • Ausbau
    Stahltank
  • Qualität

Bewertungen

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